Jomini Platine
Chasselas de St-Saphorin
Appellation d’origine contrôlée
CHF 15.00 – CHF 40.00
Sélectionné dans le parchet qui porte son nom, le Mur Blanc est un chasselas typé et racé, rond en bouche. A l’attaque il est ample, puis généreux et long en bouche. Il exprime au mieux le magnifique terroir duquel il est issu par une finale un peu saline. Ce Grand Cru dévoile ses arômes de complexité après six à huit mois de bouteille, et les connaisseurs sauront le garder quelques années…
1 à 5 ans
2022
9 - 11 °C
Apéritif, filets de perche, Gruyères mi-salé, fricassée d’artichaud violets, …
Chasselas
Chasselas de St-Saphorin
Appellation d’origine contrôlée
Chasselas du Dézaley – Lavaux
Appellation d’origine contrôlée
Pinot Noir de St-Saphorin – Lavaux
Appellation d’origine contrôlée
Gamay de St-Saphorin – Lavaux
Appellation d’origine contrôlée
Assemblage de nobles cépages vaudois
Appellation d’origine contrôlée
Assemblage de nobles cépages de St-Saphorin Lavaux
Appellation d’origine contrôlée
Merlot de St-Saphorin Lavaux
Appellation d’origine contrôlée
Chardonnay vaudois
Appellation d’origine contrôlée
Oeil-de-Perdrix vaudois
Appellation d’origine contrôlée
Assemblage vaudois
Appellation d’origine contrôlée
Constant et Sophie Jomini
Chemin de Baulet 3-6
1071 Chexbres
Suisse
Jeudi – vendredi 14h00-17h00
Samedi 10h00 – 13h00
Fermé tous les dimanche et jours fériés