Jomini Barrique

Assemblage de Pinot Noir, de Gamaret, de Garanoir et de Merlot, ce nectar est élevé en fût de chêne pendant vingt-quatre mois. Grâce à la très lente micro-oxygénation de l’élevage, les notes boisées de sa structure tannique harmonieuse se marient à merveille avec les fruits variés de ces quatre cépages pour en faire un cru puissant mais équilibré. Très agréable à déguster jeune, ce grand vin se gardera également de nombreuses années…