Der Caveau
Der caveau – 36 Plätze
Dieser prächtige, im Jahr 2022 geschmackvoll renovierte, gemütliche und komfortable Keller ist der perfekte Ort für Versammlungen und berufliche Treffen mit anschließender Verkostung unserer verschiedenen Weine. In kleinen Gruppen oder in größeren Gruppen können diese Plätze für Ihre Sitzungen kostenlos zur Verfügung gestellt werden.
Die Önothek – 20 Plätze
Die im Jahr 2022 in den alten Räumlichkeiten, in denen sich zunächst die Presse und dann der Laden befanden, eröffnete die Önothek, in der Sie während unserer Öffnungszeiten unsere verschiedenen Weine probieren können. Kommen Sie mit Freunden oder der Familie zu uns und verbringen Sie eine angenehme Zeit in freundlicher Atmosphäre.
Das Carnotzet – 16 Plätze
Das Carnotzet, ein unverzichtbarer Ort in jedem Waadtländer Haus mit Selbstachtung, ist das Herzstück des Hauses. In diesen meterdicken Steinmauern aus den 1780er Jahren beherbergen Möbel aus alten Fässern und die Dekoration der traditionellen „Fête des Vignerons“ den Vorrat an alten Jahrgängen des Weinguts.
Alle diese Räumlichkeiten befinden sich im selben Gebäude nebeneinander und können separat genutzt werden.
Unser Willkommen
Die ganze Winzer-Gastfreundschaft der Familie Jomini steht Ihnen für einzigartige Geschmackserlebnisse zur Verfügung, sei es bei Geschäftsausflügen, Ausflügen mit Freunden oder der Familie. Wir organisieren auch traditionelle Gerichte: „Waadtländer Brot-Gruyère-Wurst“ oder „Butterflöten“.
Alle diese Räumlichkeiten befinden sich im selben Gebäude nebeneinander und können separat genutzt werden.
Unsere Pakete
Unsere Pakete beinhalten die Verkostung unserer Weine, begleitet von ausführlichen Erläuterungen zu Weinbautraditionen, Önologie und einem Besuch in unserem Keller. Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 8 Personen.
Profitieren Sie von unserem Verkostungspaket, das für jeden Teilnehmer eine Souvenirflasche unseres Mur Blanc zum Mitnehmen beinhaltet:
- 3 Weine + 1 Flasche „Souvenir“: CHF 39.– pro Person
- 4 Weine + 1 Flasche „Souvenir“: CHF 43.– pro Person
- 5 Weine + 1 Flasche „Souvenir“: CHF 46.– pro Person
- 6 Weine + 1 Flasche „Souvenir“: CHF 49.– pro Person
WICHTIG: Wir stellen unsere Empfangsbereiche nicht für Geburtstage oder sonstige Feierlichkeiten zur Verfügung. Diese Orte sind nur zur Verkostung gedacht und wir sind jederzeit vor Ort, um Ihnen die verschiedenen Weine unseres Weinguts vorzustellen. Wir bieten keine Mahlzeiten oder Catering an, sondern nur Feste. Geöffnet nach vorheriger Reservierung.
AN SONNTAGS und FEIERTAGEN GESCHLOSSEN.
Die Capite (8 bis 60 Plätze)
Der Ort
Wir begrüßen Sie in unserem Weinkeller oder auf der Terrasse unseres charmanten Kapitols im Herzen der Lavaux-Weinberge!
La Capite, ein kleiner traditioneller Weinbergschuppen im Lavaux, liegt nur wenige hundert Meter von unserem Keller entfernt auf dem Grundstück Mur Blanc, der Speerspitze des Weinguts.
Eine herrliche schattige Terrasse mit Platz für 60 Sitzplätze ermöglicht die Organisation besonderer Veranstaltungen wie Aperitifs für Firmen oder Gruppenausflüge im Lavaux. Verkostungen mit Vorspeisen bieten wir nur tagsüber und bei schönem Wetter an.
Unsere Pakete
Unsere Pakete umfassen die Installation von Sonnensegeln, Tischen und Bänken sowie die Vorbereitung und das Aufräumen der Räumlichkeiten.
- Gruppe von 8 bis 12 Personen stehend: CHF 40.- + ausgewähltes Degustationspaket
- Gruppe von 8 bis 12 Personen an einem Tisch: CHF 60.- + ausgewähltes Degustationspaket
- Gruppe von 13 bis 30 Personen stehend: CHF 90.- + ausgewähltes Degustationspaket
- Gruppe von 13 bis 30 Personen an einem Tisch: CHF 140.- + ausgewähltes Degustationspaket
- Gruppe von 31 bis 60 Personen stehend: CHF 180.- + ausgewähltes Degustationspaket
- Gruppe von 31 bis 60 Personen an einem Tisch: CHF 250.- + ausgewähltes Degustationspaket
WICHTIG: Unsere Unterkunft verfügt über kein WC. Wir stellen unsere Unterkunft nicht für Geburtstage, Hochzeiten oder sonstige Feierlichkeiten zur Verfügung. Dieser Ort ist nur zur Verkostung gedacht und wir sind jederzeit vor Ort, um Ihnen die verschiedenen Weine unseres Weinguts vorzustellen. Wir bieten keine Mahlzeiten oder Catering an, sondern nur Feste. Geöffnet nach vorheriger Reservierung.
AN SONNTAGS und FEIERTAGEN GESCHLOSSEN.
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