Mur Blanc Grand Cru
Chasselas / St-Saphorin Grand Cru / Lavaux AOC
CHF 17.00 – CHF 22.00Preisspanne: CHF 17.00 bis CHF 22.00
Der Jomini Chardonnay wurde zwölf Monate lang in Eichenfässern ausgebaut und enthüllt im Bouquet die leicht vanilligen Noten der Eiche. Am Gaumen dominieren die für den Chardonnay typischen Zitronenaromen den Auftakt und verschmelzen zu einem schönen Gleichgewicht mit bemerkenswerter Länge. Die Fässer sind mehrere Jahre alt, um die Frische dieses Weins nicht zu stark zu prägen, der eine schöne Spannung im Mund behält…
2 bis 7 Jahre
2023
9 - 11 °C
Meeresfisch, Rillettes aus frischem oder geräuchertem Lachs, Vacherin Mont d'Or, Salat mit warmem Ziegenkäse, ...
Chardonnay
Chasselas / St-Saphorin Grand Cru / Lavaux AOC
Assemblage im Eichenfass / St-Saphorin / Lavaux AOC
Diolinoir im Eichenfass / Dézaley AOC Grand Cru
Oeil-de-Perdrix / Rosewein vom Pinot Noir / Vaud AOC
Constant et Sophie Jomini
Chemin de Baulet 3-6
1071 Chexbres
Suisse
Vom 1. April bis 24. Dezember :
Donnerstag – Freitag 14:00 – 17:00 Uhr
Samstag 10:00 – 13:00 Uhr
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Vom 25. Dezember bis 31. März :
Nur werkstags und nach Vereinbarung.
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An Sonn- und Feiertagen geschlossen.
Sommerferien vom 19. bis 31. August 2026